Marchewka to takie warzywo, z którego surówka nie znudzi się nigdy! :) Kiedyś była wierna jednemu słusznemu przepisowi na marchewkę serwowaną w moim domu jednak od pewnego czasu poszerzam horyzonty w tej kwestii i jest pysznie!! Ostatnio zrobiłam marchewkę z selerem ze słoika ale była taka dobra, że nie zdążyłam "cyknąć" jej słit foci stąd przepis na równie pyszną surówkę z porem i sosem koperkowym, który znalazłam niedawno w gazetce Przyślij Przepis. Surówka jest raczej z tych mniej dietetycznych niemniej jednak jeśli ktoś nie dba o kalorie to polecam po stokroć! :)Składniki:
4 średniej wielkości marchewki
1 średni por
1 sos koperkowy
2 łyżki majonezu
sok z 1/2 cytryny
sól, pieprz, cukier do smaku
Marchew zetrzeć na drobnych oczkach.
Por pokroić w drobne piórka.
Dodać majonez, sos, sok z cytryny, wymieszać. Spróbować i w razie potrzeby doprawić odrobiną soli, pieprzu i cukru.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz